全国的に知られているコシヒカリより、やや歯ごたえがあり、炊き立てはつややかです。 また一粒一粒がはっきりしており、お米の味をしっかり味わうことができます。

近江牛の焼肉をこれひとつで堪能していただける欲張りな詰め合わせです。 濃厚な霜降り肉【ロース】、焼肉の定番【カルビ】、あっさりした赤身肉【モモ】を 各100gずつお届けいたします。

牛肉の中でも最高の肉質を誇る部位、サーロインのステーキです。 霜降り度だけでわからない味にこだわった店主が厳選した 最高級のステーキをお届けいたします。 口の中で広がる霜降り肉の甘味、鼻に抜ける芳醇な香りをご堪能ください。

牛一頭から少ししか取れない希少部位で、 サーロインと並び最高級部位として扱われる、ヒレのステーキです。 その特徴は何と言ってもその柔らかさ！ きめ細かい肉質は牛肉の中で最も柔らかな部位です。 脂肪が少なく、サーロインよりさっぱりしていますが、 旨味は十分ありジューシーさも兼ね備えてます。

近江牛のすき焼きをご家庭で気軽に堪能していただける詰め合わせです。 あっさりとした赤身肉【ももor肩】と濃厚な味わいを放つ【バラ】を バランスよく詰め合わせております。 気軽にすき焼きするなら、これで決まりです！

当店の自家製の『特選　近江牛肉しぐれ煮』です。 お酒のおつまみ、おかずの一品としてそのまま食べるも良し☆ ご飯と混ぜて、混ぜご飯やおにぎりにするなど、ご飯との相性も抜群！！ ※袋のまま熱湯に入れ、2～3分間温めてからお召し上がり下さい。 ［原材料］ 牛肉(近江牛)、生姜、蜂蜜、砂糖、山椒、醤油、調味料(アミノ酸等) ［保存方法］ 要冷蔵。開封後はお早めに召し上がりください。

当店人気商品を近江牛を使ったビーフカレーです。 袋のまま熱湯に入れ、7～8分間温めてからよく振って、熱い間にお召し上がり下さい。 ［原材料］ 牛肉(近江牛)、食用油脂(ヘッド)、小麦粉、カレーパウダー、砂糖、トマトピューレ、 リンゴピューレ、ビーフペースト(一部豚肉を含む)、デミグラスソース、 フルーツチャツネ(一部大豆を含む)、香辛料、食塩、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 ※原材料の一部に大豆、豚肉を含む ［保存方法］．．．

ワンランク上の近江牛のすき焼き・しゃぶしゃぶを堪能していただける 詰め合わせです。 きめの細かい霜降りが入り肉質が良い【ロース】、 もしくは霜降りが適度に入り風味豊かな【肩ロース】と 赤身だけど、霜降りが入った部分を厳選した【モモorウデ】を詰め合わせております。 すき焼き・しゃぶしゃぶどちらにも使えるようスライスしてお届けいたします。

モモ肉特有の深い味わいが楽しめるステーキです。 あっさりした食感で、「サーロインはちょっと苦手」という方におすすめです。 食べやすく100gにカットしたステーキを２枚セットでお届けいたします。